Um quarteto formado por mulheres tocando o melhor do rock and roll merece uma coleção para a galera acompanhar bebendo cervejas especiais. Assim, a gente compõe a linha "Mais um Gole", nome do primeiro single da Malvada.
Gold Ale - Cerveja estilo belga. Leve, refrescante, de cor amarelo canário, feita com lúpulos aromáticos.
Teor alcoólico: 5,2% - IBU: 5,7
Harmonização - A leveza desta cerveja combina com pratos leves e petiscos não gordurosos como queijo, azeitona e mandioca, além de amendoins, nozes, castanha, castanha do pará e amêndoas. Alguns frutos do mar como camarão, lagosta e alguns peixes também são boas pedidas.
Red Ale c/maltes Chocolate e Whisky - Cerveja de cor castanho escuro, sabor e amargor do lúpulo Hallertau equilibrados com o doce dos maltes torrados e caramelizados do malte chocolate com um toque especial do malte whisky.
Teor alcoólico: 8% - IBU: 49,6
Harmonização - Essa cerveja combina bem com carne assada, frango assado, pizza de calabresa e outras com ingredientes mais fortes, burritos, carpaccio temperado, rocambole de carne e pimentão recheado. O leve adocicado desta cerveja faz com que ela combine com pratos apimentados suavizando a sensação de ardência, mas sem tirar da comida as características de seu tempero.
IPA (India Pale Ale) - Cerveja estilo India Pale Ale de cor castanho claro, encorpada, com lúpulos ingleses de amargor e maltes Pilsen e Viena. Sabor cítrico e floral.
Teor alcoólico: 7% - IBU: 132,9
Harmonização - É a cerveja ideal para combinar com carnes e pratos mais gordurosos devido ao seu alto teor de amargor. Carnes como bisteca, costelinha suína e bovina, alcatra, linguiça e outras carnes mais gordurosas são excelentes para acompanhar a IPA.
Pizzas com recheios mais gordurosos, nachos, pimentões recheados, salmão e hambúrguer.
Características
