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Golpe de Estado - Caosmópolis (American IPA)

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Marca: Golpe de EstadoModelo:APADisponibilidade: Disponível em 3 dias úteis
 
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O mais recente trabalho de estúdio do mais poderoso quarteto paulista de hard rock merece uma cerveja especial e cheia de personalidade. Por isso escolhemos essa American IPA de cor alaranjada, com lúpulos americanos, maltes Pilsen e Viena que resultam em um sabor cítrico e floral. E para dar aquele toque final, usamos o sistema dry hoppping para acentuar o amargor logo no primeiro gole.

Teor alcoólico: 6,2% - IBU: 67 

Harmonização - O amargor equilibrado deste tipo de cerveja faz com ela seja uma espécie de coringa na hora de harmonizar com comidas e petiscos dos mais variados tipos. Desde aquele mais indicados com cervejas mais leves até as mais carregadas de lúpulo - entenda-se amargor.

Por isso, a APA vai bem com vários tipos de carnes assadas, que variam de frutos do mar a bovina, de frango e suína.

Comidas mais condimentadas ficam estupendas com esta cerveja, como a culinária mexicana dos chillis, tacos e burrito. O guacamole é o que mais se destaca devido ao abacate que combina muito bem com a APA.

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