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Ultraje a Rigor - Nada a Declarar (Black Ale)

Marca: Ultraje a RigorModelo:Black Ale c/maltes Chocolate e CaféDisponibilidade: Disponível em 3 dias úteis Referência: 59
 
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Mais um clássico do Ultraje a Rigor para ilustrar o rótulo desta uma cerveja escura, feita exclusivamente para o inverno. Leva maltes torrados de café e cacau em pó na composição. Harmoniza muito bem com doces e sobremesas em geral.

Teor alcoólico: 8.0% - IBU: 45 

Harmonização - Esta cerveja com malte Chocolate e Café combina muito com sobremesas como Appfeltrudel, cheesecake, chocolates, pizzas doces e sorvetes. Outras sobremesas que também trabalham essa harmonização são tortas de frutas, em especial de frutas vermelhas, morango e maçã. A cerveja é levemente adocicada e possui aroma característico de caramelo em sua composição.

Alguns pratos também comportam uma Black Ale como pato com laranja e carne de veado, além de queijos que podem fazer o contraste entre o doce e o salgado. 

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Características


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